เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2562 คุณมนต์ทิพย์ อุปัติศฤงค์ ภริยาเอกอัครราชทูต ณ กรุงมอสโก เปิดทำเนียบเอกอัครราชทูต สาธิตการประกอบอาหารไทยแก่คณะคู่สมรสเอกอัครราชทูตในกรุงมอสโก โดยมีเมนูสาธิตเป็นอาหารไทยยอดนิยม ได้แก่ ต้มยำกุ้งและแกงเขียวหวาน

ระหว่างการสาธิต คุณมนต์ทิพย์ได้แนะนำและจัดแสดงเครื่องปรุงอาหารไทยซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายผลิตภัณฑ์อาหารจากเอเชียในกรุงมอสโก นอกจากนี้ แขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมยังมีโอกาสได้ลงมือประกอบอาการด้วยตนเองด้วย ซึ่งทุกท่านมีความประทับใจอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมซึ่งมีความประณีต ศิลปะการแกะสลักผักผลไม้ซึ่งมีความสวยงาม และการต้อนรับอย่างอบอุ่นเป็นกันเองของเจ้าภาพ  แขกหลายท่านประสงค์ที่จะลองปรุงอาหารไทยที่บ้านเมื่อกลับไปด้วย ในโอกาสนี้ คุณมนต์ทิพย์ได้มอบหนังสือคู่มือการประกอบอาหารไทยซึ่งจัดทำโดยกระทรวงการต่างประเทศให้แก่แขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วม